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能同時滿足3000人就餐的食堂炒菜機優勢有哪些?

文章來源:http://www.hallhobby.com 發布時間:2021-10-04 瀏覽次數:4


蔬菜在經過后廚深加工后,搖身一變成為了各種美味的佳肴呈現在我們的餐桌,而對于大型的學校及工廠食堂而言,采用傳統的大廚炒菜是滿足不了幾千人同時就餐的,針對此類現象,一款自動炒菜機應運而生,它可以同時滿足3000人甚至是更多的人同時就餐,那么這款食堂炒菜機究竟是怎樣的一款設備,這款食堂炒菜機優勢又有哪些?下面就來一起了解一下。

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一、操作簡單方便

食堂自動炒菜機采用智能操作面板來控制整臺設備運行,火候、溫度以及炒制方式均可以在操作面板上進行設定,設定完成后一鍵啟動開關,設備就會按照設定的程序進行勻速炒制,單鍋一次可以炒制50-500斤蔬菜,根據產能大小,食堂炒菜機直徑從70cm-140cm之間,容積從100L600L之間可供選擇。

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二、出品效率高

食堂自動炒菜機預熱快,炒制一鍋菜品僅需幾分鐘就可以完成,而且整機采用自動化控制,實現了自動控溫、自動調料,自動翻炒等功能。炒制過程中無需人工參與炒制,一個工人可以同時看管多臺設備同時運行。

三、一鍋多用

食堂炒菜機可以同時滿足多種烹飪方式,像是炒菜中常用到的煎、炒、炸、燜、蒸、煮、燉、煮等都可輕松實現,即使沒有大廚的技藝,也可以輕松進行烹飪,味道及口感一點也不輸大廚。

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科技的發展為我們帶來了便捷,食堂炒菜機的出現,不僅滿足了大型食堂同時供應幾百人甚至是上千人就餐的難題,而且也為其降低了人工成本,簡直是一舉多得。

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