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馬鈴薯洗菜機工作流程解析

文章來源:http://www.hallhobby.com 發布時間:2021-10-04 瀏覽次數:1


馬鈴薯是常見的蔬菜之一,經過深加工后可加工成薯條、薯片等休閑食品,而在馬鈴薯進行深加工之前需要對其進行清洗,那么大型馬鈴薯加工企業是如何對其進行清洗的,下面就來一起解析一下馬鈴薯洗菜機工作流程。

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一、馬鈴薯洗菜機工作流程之毛輥清洗去皮

馬鈴薯表面除了存在泥沙之外,還有一層外皮,所以在清洗之后需要進行去皮處理,這里采用的馬鈴薯洗菜機就是馬鈴薯毛輥清洗去皮機。其工作原理就利用毛輥的自轉將表面的泥沙進行后的清洗,在毛輥的作用下做自轉的過程中往前轉動,傳動過程中上面采用大壓力的高壓水清洗,將縫隙中的泥沙、雜質清洗干凈。

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二、馬鈴薯洗菜機工作流程高壓噴淋清洗

這個環節主要負責將馬鈴薯進行去除淀粉的清洗。在完成去皮處理之后,整線設備內部的螺旋裝置不斷地推動物料向前進,清洗完成自動出料設備整個流程前面采用帶水提升機進入毛輥高壓噴淋清洗,噴淋水壓力要求比普通毛輥清洗機壓力高。配合高壓噴淋水的沖刷,達到清洗產品清洗效果。

三、馬鈴薯洗菜機工作流程瀝水處理

設備運行到這里預示著馬鈴薯清洗已經接近尾聲,清洗過的馬鈴薯經過振動的作用下將水分去除,由輸送帶將成品輸出。

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整個馬鈴薯洗菜機工作流程到這里已經結束了,根據不同的加工要求也會能所不同,例如需要加工成薯片,需要將馬鈴薯進行切片處理,如果切條需要將馬鈴薯進行切條處理等等,這個可以根據加工要求進行調整。

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