真空包裝機是食品包裝行業常用到的一類包裝機械，通過真空包裝后的食品可以延長食品的保質期，更易于食品的存儲和流通。對于大型食品加工企業而言，食品加工過程中實現的是批量化生產，這就需要自動化程度更高的全自動真空包裝機類型來滿足生產所需，那么食品外型和加工要求各不相同，我們該如何根據產品選擇全自動真空包裝機類型？下面就來一起了解一下。
一、根據產品包裝外觀選擇
食品在進入市場之前，食品加工企業會將食品做好一定的人群定位，然后根據這類人群的需求去設計產品的外包裝，在這當中會結合產品的加工工藝，然后再去進行相應的選擇，而全自動真空包裝機類型就是根據這不同的產品進行研發的，像是真空包裝類的休閑食品，一般采用的是袋裝的包裝方式，而我們在全自動真空包裝機類型選擇上就要考慮包裝出來效果是袋裝的機型，例如全自動給袋式真空包裝機或者是連續拉伸膜真空包裝機，雖然兩款機型的工作原理不同，但是兩者之間的包裝外觀卻是基本類似的。
二、根據產品包裝要求選擇
真空包裝可以延長食品的保質期，而針對于一些生鮮類食品除了需要做到延長食品保質期之外，還需要做到對食物進行鎖鮮的效果，而普通的真空包裝顯然是達不到這個效果的，對于這種生鮮類產品的真空包裝，則需要根據其特點選擇氣調類真空包裝機，這類機型的工作原理主要是通過將盒內的空氣抽出，然后置換成具有一定鎖鮮功能的氣體，通過這種鎖鮮包裝既能實現對食品的鎖鮮又能延長食品的保質期。
三、根據設備功能去進行選擇
我們在對食品進行包裝的時候，特別是休閑散裝小袋裝食品，需要在外包裝上印制生產日期，而在食品批量加工過程中，需要同時滿足日期噴印的這個功能，這個在全自動真空包裝機類型選擇上應該考慮到這一點，因為前期如果沒有在設備制作的時候加上此功能，后期就無進進行添加了。而像是一些特殊類帶有湯汁的產品，我們可以在全自動真空包裝機類型上加上自動灌裝功能，通過這種自動灌裝的功能不僅灌裝準確，而且關鍵的一點就是比較節省人工。
上面分別從三個方面羅列了我們在選擇全自動真空包裝機類型時需要注意的地方，除了介紹的這些方面，我們還需要從生產廠家的資質實力以及售后服務等多方面對進行綜合考察，然后再去做出相應的選擇！
