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全自動蔬菜清洗機工作流程主要分為哪幾步?

文章來源:http://www.hallhobby.com 發布時間:2021-09-15 瀏覽次數:6


我們在對蔬菜進行清洗的時候,具體分為兩種方式,一種是人工清洗,這種主要適合家庭日常對于蔬菜的清洗比較常見,而對于大型蔬菜加工企業來講,每天需要加工大量的蔬菜,采用人工清洗顯然是不合適的,一款擁有自動流水線清洗功能的全自動蔬菜清洗機應運而生,那么全自動蔬菜清洗機工作流程主要分為哪幾步?下面就來一起了解一下。

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一、蔬菜浸洗

全自動蔬菜清洗機工作流程先需要將蔬菜放入水槽進行浸洗,這個環節主要起到的作用是將蔬菜表面的泥沙進行清洗的過程。其操作過程中是先把需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高壓水流和氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。這時蔬菜表面的泥沙會自動脫落,沉淀到底部隔離倉,防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面,然后被網孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,進入尼龍袋中。

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二、噴淋清洗

全自動蔬菜清洗機在完成了蔬菜浸洗過程以后,其表現的污漬已經基本去除,在這個噴淋清洗過程中,主要是為了去除蔬菜表面的臟水,提高蔬菜的清洗潔凈度。同時,外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后,水自動流入水浴槽中,達到替換補充水浴槽內的清洗水,保持了水浴槽內水質的清潔度,即提高了清洗水的利用率,又增加了清洗效果。

二、去皮清洗

對于部分蔬菜,例如馬鈴薯、紅薯等這類根莖類蔬菜,除了需要對其表現進行清洗之外,還需要對其進行去皮處理,而在這里,主要起到的就是用毛刷對產品進行去皮處理,毛刷不僅能夠去除馬鈴薯的表皮,而且還能夠清理果蔬中殘存的毛發等雜質。

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介紹到這里,全自動蔬菜清洗機的工作流程已經基本完成,對于一些需要將蔬菜進行凈菜加工的加工企業,需要將蔬菜進行切片、切絲、切條處理,對于這些功能可以視產品要求不同進行添加!

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